Silvstermenü

Glas Prosecco

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Maronencremesuppe

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Crespelle mit Ziegenkäse und Räucherlachs

in einer Pinienkernsauce

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Steinbuttfilet in Hummerschaum auf Safranrisotto

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Limonen-Prosecco Sorbet

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Kalbsfilet in Morchelrahm

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Dessert „Grand Finale“

13,50

79,50

Weinkarte

Rotwein

Primitivo Cantalupi

8,30/26,90

Villa Antinori Toscana 2016

9,90/32,90

Pipoli Aglianico del Vulture

9,50/31,50

Torcicoda Primitivo IGT Salento Tormaresca

36,90

Frescobaldi Chianti Rufina Riserva - Castello di Nipozzano

38,40

Barón de Ley Reserva

38,40

Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana 2016

44,50

Piano del Cerro Aglianico del Vulture

46,90

Antinori Guado al Tasso Cont ́Ugo Bolgheri 

51,90

Le Volte IGT - Tenuta dell‘ Ornellaia

51,90

‘Il Bruciato’ Bolgheri DOC

51,90

Insoglio Toscana 2015

50,90

Barolo DOCG

67,90

Carignano del Sulcis Superiore ‘Terre Brune’ DOC

80,90

TOSCANA SPECIALE

Il Pino di Biserno Toscana IGT

€99,00

Tignanello Toscana IGT

€165,00

Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore

€175,00

SCHAUMWEINE 

Prosecco Trevisol Brut

6,90/28,50

Prosecco Trevisol Brut Rosé

7,90/32,00

Champagner Brut Hausmarke

10,50/54,50

Champagner Brut Hausmarke 

Rosé

10,50/54,50

Moët & Chandon Imperial 

89,00

Moët & Cahandon Rosé Imperial 

99,00

Ruinart R de Ruinart Brut Champagner

109,00

Ruinart Brut Rosé

119,00

Dom Pérignon Vintage

195,00

Rosé

9,90/52,50

Moët & Chandon  Imperial 

80,00

Moët & Cahandon Rosé Imperial 

89,00

Ruinart R de Ruinart Brut Champagner

99,00

Ruinart Brut Rosé

109,00

Dom Pérignon Vintage

195,00

Weißwein

0,2 / 0,75

Brezza Bianco - Lungarotti

7,70 / 24,90

Bianco di Torgiano „Torre di Giano“ 

8,00 / 25,90

Rocca Ventosa Chardonnay

7,90 / 25,50

Vernaccia di San Gimignano DOC

8,30/ 26,90

Gavi ‘Oro’ Gavi DOCG - La Scolca

8,50 / 27,50

Regaleali Bianco IGT

8,30 / 26,90

Grauburgunder LA BRUSCHETTA by Schäfer

9,70 /30,90 /59,50

Sauvignon Blanc LA BRUSCHETTA by Schäfer

9,70 /30,90

Pinot Grigio Venezia Giulia Pecorari

31,90

Ca Maiol Lugana Prestige

33,90

Greco Di Tufo Di San Gregorio

33,90

Ca de Frati Lugana

35,90

Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2018

54,50

Chardonnay IGT - Jermann / Friaul

42.90

Pinot Grigio IGT - Jermann / Friaul

42,90

ROSÉ

0,2 / 0,75

Santa Cristina Rosato Toscana

8,30/26,90

La Bruschetta Rose by Schäfer

9,70/ 30,90

dei Frati "Rosa dei Frati"

35,90

Domaine Ott Rosé, Clos Mirelle

65,90